Kam sa podel starý Regal Burger?

Novšie hodnotenie Regálu nájdete tu!

Do Regalu som chodil odkedy otvoril prvú prevádzku v meste. Bol tu v čase, kedy väčšina dnešných kvalitných burgrov ani netušila o svojej existencii. Postupom času sa začal rozširovať vrámci mesta, mimo neho a úspešne už aj mimo Slovenska - konkrétne do Česka.
Vždy som tu našiel výbornú žemľu s čerstvou zeleninou a perfektným mäsom. Mne osobne trochu vadila chuť toho korenia, ktoré do neho dávali. Niečo ako škorica sa mi to vždy zdalo. No bral som, že je to ich "podpis", takto to proste u nich je a burger ako celok aj s týmto bol dobrej kvality. Predsa len sto ľudí, sto chutí.
Teraz som po dlhšom čase opäť zavítal do Regal Burgeru. Do jednej z novších prevádzok - v Auparku.
Prišiel som vo štvrtok v čase, kedy som čakal, že tu bude viac ľudí, no hneď sa ma chlapec za pultom opýtal, čo si dám. Vybral som si Classic burger. Samozrejme okrem žemle a mäsa v ňom bol cheddar, bbq omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka a červená cibuľa. Povedal som, že si ho dám aj s hranolkami, no na nápoj sa už neopýtal.
Po chvíli čakania som si ku stolu odniesol to, na čo som tu zvyknutý. Pekný burger, hranolky a majonézovú omáčku. Keď som si sadol a zahryzol sa do žemle, niečo sa mi nezdalo. Skúsim to ešte raz, znova, zase. A kamsi sa podela tá špecifická chuť regalburgrovského mäsa. Normálne tá "škorica" nebola cítiť. Vporiadku, ja som bol len rád. :) Hranolky boli celkom vporiadku, také normálne. Čo bolo ale horšie, pri ďalších sústach som si uvedomil, že som veľmi rád, že je tam tá omáčka a zelenina. Nebyť týchto šťavnatých surovín, musel by som si ísť pre ten nápoj. Ihneď sa mi vybavil zemiakový, či tekvicový prívarok zo školskej jedálne, kde ste dostali pekne vysušenú fašírku, ktorú ste si namáčali do omáčky. Presne tento pocit som mal pri mäse, ktoré bývalo vždy pekne šťavnaté, no teraz si trúfnem povedať, že aj mäso v Cheeseburgeri z amerického fast foodu je šťavnatejšie.
Je mi trochu ľúto, že kvalita tu ustupuje kvantite. Rozširovanie a nábor množstav ľudí, kde môže vždy ľudský faktor takto pokaziť overenú klasiku spôsobili, že moje vnímanie tejto siete sa minimálne pre túto pobočku zmenilo. Sám som zvedavý, či je to tak iba tu a tak sa v blízkej dobe vyberieme do inej prevádzky dúfajúc, že si napravíme chuť.