Perfektný obed od JaboJrouta

O Jabojroutovi som počul už dávnejšie. Zdá sa mi, že vtedy bol ešte inde ako dnes - v nákupnom centre Avion.
Je to reštaurácia, v ktorej je nie len vďaka názvu výrazne cítiť francúzsku kuchyňu a jej inšpiráciu. Hoci v ponuke nájdete aj burger, či bryndzové halušky, väčšina jedál je s francúzskou stopou. Vybral som sa sem v obedovom čase a v menu ma oslovila panenka. Keďže ma už ale veľa hladných ľudí predbehlo, nebola. Nevadí, sépiové rizoto s lososom znelo výborne. Polievka - krém z pečenej karotky bola hneď druhé príjemné prekvapenie. Prvým bola príjemná obsluha.
Spomínané rizoto ma však prekvapilo ešte viac. Doteraz som na rizotá chodil do jednej reštaurácie na Dlhých Dieloch. Po návšteve JaboJrouta však určite častejšie zavítam aj sem. Konzistencia bola jemná - krémova a chuť perfektná, že neviem nájsť vhodné slová na opis. Perfektne pripravené kúsky lososa a hobliny parmezánu boli potom ešte pomyselnou čerešničkou na vrchu.
Keď pôjdete na víkendové, či iné nákupy, zastavte sa vo food courte vedľa klziska na prvom poschodí a tam už Jabojrouta nemôžete nenájsť....
PS: Žaby tam nehľadajte, nemajú. :)