Jarný burger v Burger bare

Opäť sme sa vyskytli v centre Bratislavy. Hoci je už letné teplo, zlákal nás jarný burger v Burger Bare.
Predpokladám, že väčšina burgrožrútov už túto maličkú prevádzku na rohu Továrenskej a Karadžičovej už pozná. Okrem klasickej ponuky, ktorá je tu dobrá však nájdete aj špeciály. Ten už spomínaný aktuálny sa skladal z hovädzieho mäsa, jarnej cibuľky, balkánskeho syru, reďkovky, paradajky, baby špenátu a smotanového dresing. Prílohou boli domáce hranolky a majonéza.
Burger tako taký bol vo výbornej žemli, ktorá bola čerstvá a nemrvila sa. Spojenie mäsa, balkánskeho syru, reďkovky a baby špenátu v žemli bolo perfektné. Zložením nám najskôr trochu pripomenul už dávnejšie hodnotený (no nie moc podarený) jarný burger v Klubovni. Je to však typický príklad toho, že keď dvaja robia to isté (veľmi podobné), nie je to to isté. Tento naozaj stojí sa pár pochvalných riadkov a kým jarnú ponuku nahradí iná - letná, tak aj za opakovanú návštevu. Hranolky boli tiež dobré, jediné by som im vytkol ešte mierne ich dosoliť. To je však subjektívne a veľmi jednoducho napraviteľné aj na tanieri.
Priznám sa, že som sem kedysi pár krát prišiel a skúšal rôzne burgre, ktoré boli chuťovo výborné, no obsluha tu v minulosti nestála za nič a preto som sa sem takmer rok nevybral. Po takmer roku však môžem skonštatovať, že tu nastal významný posun vpred. Pán, ktorý obsluhoval bol milý, komunikatívny a napravil moje predošlé skúsenosti z minulého roka.