Hladoši, kto sledujete nové prírastky na poli streetfoodu na facebooku, či instagrame? Ja som sa ku tomu ostatnému dostal tak, že tam bol jesť iný tvorca perfektných burgrov a zaujalo ma ako vyzerá burger v
London E17 burger.
Aj táto prevádzka je nová, funguje cca 3 mesiace. To však nie je podstatné. So svojou úchylkou na Londýn som sem proste musel ísť a zistiť čo tu chlapci robia a či stojí za to podeliť sa so zážitkom s vami. Inšpirácia a stopy Anglicka sú tu prítomné všade. Keďže ešte cestou sem som nevedel, že sa tu ocitnem a mal som na sebe tričko s anglickou vlajkou, vybral som si z ponuky London burger, ktorý mne aj kolegovi ešte veľmi príjemný pán na želanie doplnil o jelapeňo. Počas toho ako sa burger pripravoval sme si dobre pokecali.
Potom nám podáva naše menu, lebo veď ku burgru neodmysliteľne patria hranolky a nejaký ten dressing. Ten miestny bol výborný. Hranolky boli zo živých zemiakov, žiadne mrazené polotovary, čo oceňujem. Burger pekne dominoval celej porcii a už od pohľadu bolo jasné, že bude lepší ako dobrý.
Čerstvú zeleninu v dosť dobrej žemli, ktorá sa nerozmočila ani pod šťavnatou paradajkou, či uhorkou dopĺňala poriadna porcia mäsa pripraveného medium ako sa patrí. Samozrejme nechýbal ani syr a slaninka. Narazil som tu len na jeden problém a to bolo malé rozpätie mojej sánky, asi budem musieť zahájiť nejaký tréning. Neviem si predstaviť, že by tu robili burger s dvomi mäsami. :D
Keď dostanete chuť na jeden zo špičky hambrugerov v Bratislave a budete v Petržalke, prejdite sa na železničnú stanicu, oplatí sa to. Nie len preto, že ceny sú lepšie ako v centre mesta, ale hlavne preto, že tento burger proste musíte poznať. Ak sem zablúdite raz, vrátite sa.
Po zjedení sme sa priznali milému pánovi, že jeho hodnotenie si tu nájde a čaká nás výzva - kurací burger. Ja sa im snažím vyhýbať, pretože podľa mňa poriadne mäso nekotkodáka, ale rukavica bola hodená a tak som zvedavý aj na ten. :) Určite si o ňom napíšeme.