Syr v zemiakovom cestíčku

Vrámci prieskumu dobrého a kvalitného jedla sme sa rozhodli otestovať aj denné menu v Charlie pizza v Ružinove. Každý deň tu nájdeme vcelku bohato poskladané menu. Na výber máme zo štyroch hlavných jedál, pričom jedno je vždy pizza a jedno šalát. Ďalej je možnosť za 0.70€ objednať aj polievku a za 0,40€ dezert domácej výroby. Tento nápad oceňujeme plusovými bodmi, myslíme že každý maškrtník, ktorý neodolá dezertu po obede sa len poteší.
Polievka bola hovädzí vývar s rezancami, ktorá mala príjemnú výraznú chuť a aj jej farba a vôňa boli veľmi príjemná. Výber hlavného jedla padol na menu číslo 2 a to údený syr v zemiakovom cestíčku s opekanými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou . Ako prvé oceňujeme originalitu, že aj vyprážaný syr môže byť niečím zvláštny. Porcia ktorú nám priniesli na stôl bola vizuálne veľmi lákavá a voňavá, vôbec nevyzerala ako len denné menu. Na tanieri sme našli dva údené syry v zemiakovom cestíčku a dostatok opekaných zemiakov, ktoré boli chutne prepečené a dokonca aj ochutené, čiže to neboli len zemiaky vybrané z fritézy bez nápadu. Prílohe dávame 10 bodov. Čo sa týka syru jeho hlavným plusovým bodom bolo že bol naozaj čerstvo urobený, ešte sa ťahal , tak ako to má byť . Zemiakové cestíčko bolo veľmi dobre ochutené, avšak znieslo by ešte chvíľu praženia preto mu dávam 8 z 10 bodov.
Domáca tatárska omáčka bola taktiež dobrá, jej konzistencia bola ľahká a nadýchaná. Veľký plus dávam za množstvo omáčky, nebolo jej málo.
Bežne sa stáva že denné menu je strohá porcia len tak hodená na malý tanier, ale sme radi že v prípade Charlie pizze to bol úplný opak - jedlo servírované na krásnom klubovom tanieri, starostlivo naložené na tanier a super vyvážená porcia, dozdobená petržlenovou vňaťkou, ktorá prevoňala celé jedlo.
Celkový dojem trochu pokazilo len to málo prepečené cestičko.