Dnešné hodnotenie sa týka reštaurácie, ktorá je netradičná svojim interiérom. Kým tu čakáte na jedlo, nájdete na stenách a stropoch také veci, ktoré by vás ani nenapadlo hľadať tu. Mohol by som tu rôzne skvosty menovať, ale to by bolo na dlho.
Hostinec u deda treba navštíviť a vtedy uvidíte presne, čo mám na mysli.
Za svoju existenciu niekoľko krát rozširoval svoje priestory do bokov, keďže spokojných návštevníkov tu večer nájdete tak veľa, že si často nemáte kam sadnúť. Bodaj by nie. Ponuka jedál je široká a primerane ku nej je široký aj výber dobrého piva. Nestalo sa mi, že by som tu mal zlé jedlo. Tento krát som tu bol v čase obedu, potešilo ma, že v ponuke bola akurát držková polievka a pečené mäso s kapustou a knedľou. Jedlo, ktoré sa sem presne hodí. Ku charakteru podniku presne zapadá.
Držková bola dobrá, držky samotné boli mäkké a bolo vidieť, že kuchár ju tu robieva častejšie. Na môj vkus jej chýbalo trochu viac majoránky, ale to je drobnosť.
Ku pečenému bravčovému nemám výhrady. Osobne robievam kapustu trochu kyslejšiu, ale zase je to subjektívny pohľad. Nemôžem povedať, že by táto nebola dobrá, alebo by mala byť iná.
Obsluha tu bola ako už tradične príjemná a to aj v čase, kedy bola reštaurácia až na pár miest kompletne plná. Ak Hostinec u deda nepoznáte, určite sa choďte zoznámiť, stojí za návštevu a kľudne aj so zahraničnou návštevou. Napríklad také bryndzové halušky tu nájdete lepšie ako v 90% reštaurácií v Starom meste.