Neskutočné Grizzly tacos

Pred nedávnom tak ako všetci maniaci do jedla a streetfoodu som zachytil otvorenie novej prevádzky v centre Bratislavy. Išlo o Grizzly tacos. A tak som sa sem konečne dostal a išiel nie len pozrieť, ale aj ochutnať, čo to na sociálnych sieťach všetci ospevovali a chválili. :)
V priestoroch, ktoré kedysi donútili Richman rozšíriť ponuku, lebo boli kúsok od neho a robili tu viac kombinácií plnenej žemle už dnes nie je výdajné okienko do ulice. Z jeho druhej strany si môžete sadnúť s tacos, či burritom a pozerať sa na ruch na Mariánskej.
Útulne zariadené vnútro a milý personál potešili hneď na začiatok. Z ponuky som si vybral 3 tacos s pomaly pečeným bravčovým mäsom. Po chvíli prípravy som si s nimi sadol ku spomínanému sedeniu vnútri a po dokumentácii pre vás sa do nich pustil. Na stole je široká ponuka rôznych dochucovacích omáčiek pre všetkých milovníkov viac, či menej štipľavých jedál.
Keď som zobral do ruky prvý kúsok sa zahryzol do neho, pochopil som všetky tie ospevné príspevky a len si povedal, že som mal prísť už skôr. No lepšie neskôr ako nikdy. Mäso bolo jemné, vláčne, šťavnaté a výborne ochutnené. Najemno nakrájaná zelenina v salse a limetka dotvárali perfektný dojem sviežeho jedla, ktoré neodmietnete ani v momentálnych horúčavách a určite osvieži viac ako rezeň s majonézovým šalátom, či vyprážaný syr s hranolkami.
Určite sa sem ešte vrátim na burrito, lebo som zvedavý aj na ďalšie výtvory. :)