Jedným z najnovších prírastkov na gastromape Slovenska v kategórii kaviareň je aj
.BLACK - coffee & wine v Pezinku. Jedná sa o kaviareň, ktorá ponúka okrem tradičného espressa a jeho variant doplnených o mlieko aj alternatívne spôsoby prípravy kávy. Filter, syfon, hand brew, či cold brew... Že vám to nič nehovorí? Vyskúšajte a nájdite si to, čo vám zachutí najviac. Na jazyk sa vám dostane výberová káva z Etiópie, Brazílie, Burundi, alebo iných krajín. Komu zachutí, môže si ju kúpiť aj domov.
Pre našich maškrtných čitateľov sa tu nájde aj nejaká tá sladká dobrota pod zub. Od makróniek pre vyznávačov minimalizmu, cez cheesecaky a zákusky až po poháre s rôznymi variantami náplní.
Na konci marca sa tu konali prvé testovacie raňajky a pevne dúfam, že nie posledné. Aj keď podľa informácií by mali dve z troch ich variant byť zaradené do ponuky. Konkrétne sa jedná o bagel s praženicou, prosciuttom a jarnou cibuľkou a tiež sladká verzia - wafle. Doplniť si pri nich pitný režim môžete aj vďaka freshom, ktoré vám vždy milá obsluha tiež rada pripraví.
Verím, že sa s niektorými z čitateľov aj na raňajkách v .BLACKu vidíme.
PS: Dnes je piatok a v nápojovom lístku tejto kaviarne sa nachádzajú aj výborne slovenské vína. Tak ak si chcete večer urobiť peknú fotku na režisérskej stoličke na isntagram s pohárikom pri oslave piatku, ste vítaní!